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Geheimnisse der Karibischen Küche

Peter Paul Zahls Broschüre „Geheimnisse der Karibischen Küche”  gibt einen Eiblick in die Speisekultur der Karibik. Diese ist zu betrachten als ein Gesamtkunstwerk, da Menschen mit unterschiedlichsten Ursprüngen, welche in der Karibik zusammenkamen und miteinander lebten und leben. So erscheint als Spiegel der vielfältigen Gesellschaft auch das Essen und Trinken,  welches außerdem eine sehr große [...]

Marco Polo Reiseführer Jamaika

Der als Taschenbuch gestaltete Reiseführer von den Autoren Uschi Wetzels und Hans Ulrich Dillmannist ist handlich, praktisch und stellt modern gestaltet einen guten Wegbegleiter für Urlauber, Weltenbummler und Erkunder Jamaikas dar. Hierbei überzeugen die aktuellen Inhalte mit Insider-Tipps, welche den Kontakt zu Einheimischen Jamaikanern erleichtern, kaum bekannte Sehenswürdigkeiten vorstellen und günstige Einkaufsmöglichkeiten empfehlen. Außerdem lassen [...]

So kocht Jamaika

Das Buch „So kocht Jamaika” von dem Autor John DeMers bietet einen Einblick in die Esskultur und Originalrezepte der Jamaikaner. In DeMers’s Kochbuch findet man Rezepte, welche auch eher unerfahrenere Köche leicht nachkochen können, die aber trotzdem sehr exotisch schmecken. Meistens sind hierzu Zutaten zu verwenden die man recht leicht im Asia-Laden kaufen kann. So [...]

Rastafari

In seinem Taschenbuch „Rastafari – Von Babylon nach Afrika” beschäftigt sich der Autor Volker Barsch mit der Geschichte, Hintergründen und Werten der Rasta-Bewegung. Er schreibt sehr informativ und interessant über die Ansichten der Rastas zu der westlichen Gesellschaft, „Babylon”. Außerdem werden die Gebräuche sehr gut beschrieben und ihre Sakramente, wie zum Beispiel das Marihuana, Ansichten, [...]

Bei dem Taschenbuch von Annette Kühnel handelt es sich um einen Sprachführer der Kauderwelsch-Reihe, welcher sich am typischen Reisealltag orientiert. „Aus vielen ein Volk” – so lautet das Motto der Jamaikaner, welches bereits auf die sehr gemischte Bevölkerung des Inselstaates hinweist. Somit ist auch die Sprache „Patois” sehr vielfältig und lebendig und bringt ständige Wortneuschöpfungen [...]

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